Ramen à Beauvais – Le Kyoto
Vous cherchez des ramen à Beauvais ? Au Kyoto, on vous propose un ramen réconfortant, pensé pour les jours où vous voulez du chaud, du parfumé, du généreux. Nos ramen sont préparés avec un bouillon maison mijoté longuement, des nouilles soba fermes et des garnitures soignées. Un vrai plat complet, à déguster sur place, à emporter ou en livraison.
Nos trois recettes de ramen
Nous proposons trois déclinaisons de ramen, chacune avec son caractère :
- Ramen Gourmet (Bœuf mariné) — 12,90 € — Pour les amateurs de viande, avec du bœuf tendre mariné dans une sauce umami, des légumes frais et notre bouillon signature.
- Ramen Impérial (Crevettes) — 12,90 € — Des crevettes juteuses dans un bouillon aux notes marines, pour une version plus légère mais tout aussi savoureuse.
- Ramen Classique (Poulet) — 12,90 € — Le plus réconfortant de tous : poulet tendre, bouillon doux et parfumé, le choix idéal quand on veut se faire du bien.
Bouillon maison : le cœur de nos ramen
Le secret d'un bon ramen, c'est le bouillon. Au Kyoto, notre bouillon est préparé maison et mijoté longuement pour extraire toutes les saveurs. Le résultat : un bouillon riche, parfumé, avec une profondeur de goût qu'on ne trouve pas dans les préparations industrielles.
Pour les amateurs de bouillon pur, nous proposons aussi notre bouillon de ramen maison en portion individuelle — parfait en entrée ou pour accompagner d'autres plats.
Nouilles soba et garnitures
Nos ramen sont servis avec des nouilles soba, qui apportent une texture ferme et un goût légèrement noisette. Elles tiennent bien dans le bouillon et ne ramollissent pas, même quand on prend son temps.
Chaque bol est garni de légumes frais, de la protéine choisie (bœuf, crevettes ou poulet) et d'assaisonnements qui apportent la touche finale : un vrai repas complet et équilibré.
À associer avec…
Le ramen se marie parfaitement avec d'autres spécialités du Kyoto :
- Gyoza poulet (x6) — L'entrée idéale avant un ramen, croustillants et fondants. En savoir plus
- Soupe miso — L'entrée légère et traditionnelle japonaise
- Edamame — Pour grignoter en attendant votre bol
Sur place, à emporter ou en livraison (Beauvais)
- Sur place — Dégustez votre ramen bien chaud dans notre restaurant
- À emporter — Commandez et récupérez au restaurant
- En livraison — Dans un rayon d'environ 10 km autour de Beauvais. Détails de la livraison
Où nous trouver
Le Kyoto — 36 rue de la Madeleine, 60000 Beauvais, Place des Halles — 03 44 22 39 77 — Du mardi au samedi : 11h30–14h00 et 18h30–21h30.
FAQ
Nous proposons trois recettes de ramen avec bouillon maison :
- Ramen Gourmet — Bœuf mariné, garnitures généreuses
- Ramen Impérial — Crevettes, saveurs marines
- Ramen Classique — Poulet, le plus réconfortant
Tous servis avec des nouilles soba et un bouillon parfumé mijoté maison.
Oui, notre bouillon est préparé maison et mijoté longuement pour un résultat riche en saveurs. Nous le proposons aussi seul en portion individuelle pour les amateurs.
Nous utilisons des nouilles soba, qui apportent une texture ferme et un goût légèrement noisette. Elles tiennent bien dans le bouillon tout au long du repas.
Oui, livraison possible dans un rayon d'environ 10 km. Le bouillon et les nouilles sont conditionnés séparément pour préserver la qualité. En savoir plus
Oui, tous nos ramen sont disponibles à emporter. Commandez en ligne ou appelez le 03 44 22 39 77.
Nos ramen sont à 12,90 € la portion. Le bouillon maison seul est aussi disponible à un tarif inférieur. Voir la carte