Le Kyoto · Le saumon à la carte
Sashimi à
Beauvais.
Des tranches de saumon cru, sans riz : le sashimi donne toute la place au poisson. Retrouvez-le au Kyoto, seul ou avec d’autres spécialités, et comparez-le au nigiri et au tataki pour composer votre repas.
Sur place · À emporter · En livraison
01 / Dans la carte
Le saumon, de trois façons.
02 / Le petit guide
Cru, avec du riz
ou saisi.
Le sashimi
Le poisson est présenté en tranches, sans boule de riz. Une portion peut compléter des rouleaux ou une entrée.
Choisir le sashimi saumonLe nigiri
Une tranche de saumon repose sur du riz vinaigré. C’est le format à choisir pour réunir les deux dans une même bouchée.
Voir le nigiri saumonLe tataki
Le saumon est saisi à l’extérieur avant d’être présenté en tranches. Une autre préparation, distincte du sashimi cru.
Voir le tataki saumon03 / Au centre de Beauvais
Le Kyoto,
tout simplement.
Un restaurant japonais indépendant, au 36 rue de la Madeleine, près de la Place des Halles. Pour votre pause déjeuner ou votre repas du soir.
03 44 22 39 77Du mardi au samedi
11h30 à 14h00 · 18h30 à 21h30
Fermé le dimanche et le lundi.
À emporter ou sur place
Commandez en ligne et retirez votre repas au restaurant. Sur place, nous vous accueillons sans réservation, selon les places disponibles.
Organiser mon retraitChez vous ou au bureau
La livraison directe est proposée dans un rayon de 10 km autour de Beauvais, après vérification de votre adresse.
Voir les informations de livraisonAvant de choisir
Vos questions,
nos réponses.
Quel poisson est proposé en sashimi ?
Le sashimi de saumon figure dans la carte du Kyoto. Consultez la carte en ligne pour vérifier les produits actuellement disponibles.
Quelle différence entre sashimi et nigiri ?
Le sashimi est servi sans riz. Le nigiri associe du riz vinaigré à une garniture, par exemple du saumon.
Quel est le prix du sashimi ?
Le prix et le nombre de pièces sont affichés sur la fiche du produit dans la carte. Les formules et plateaux ont leur propre composition.
Peut-on emporter les sashimis ?
Oui, le retrait se fait au 36 rue de la Madeleine à Beauvais. La livraison est également proposée après vérification de votre adresse.
On passe à table ?
À emporter ou en livraison.